Média
6 août 2014

Cycle alimentaire : Veolia primée en Australie

La sécurisation du cycle alimentaire est un enjeu commun à l’Australie et à la Nouvelle Zélande. Enjeu pour lequel Veolia a mis au point plusieurs solutions, récemment récompensées par deux « business awards » australiens.

En Australie, 93 % de la nourriture consommée sont produits localement. Le pays doit donc non seulement gérer durablement les déchets alimentaires, agricoles et industriels générés, mais aussi assurer à la population une offre à la hauteur de sa demande.

Veolia a ainsi été distinguée dans les catégories « Innovation » et « Développement durable » pour l’ensemble de son action vouée à la création d’une boucle alimentaire, et ses solutions de valorisation des déchets en ressources.
 
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 Du déchet au poisson

news - Australie - woodlawn -
Accéder à toute l'information sur le site Woodlawn : un exemple d’économie circulaire réussi.


L’une des solutions les plus innovantes a été initiée sur l’installation de stockage de déchets de Woodlawn, à 250 km de Sydney. Face à la forte demande en produits de la mer et à la baisse de l’approvisionnement, Veolia a choisi de se diversifier dans l’aquaculture.

Le bioréacteur installé sur le site produit du biogaz, utilisé pour générer de l’électricité et alimenter quelques 2500 habitations.

De plus, l’excès de chaleur issue des générateurs est utilisé pour chauffer l’eau des poissons à 28°, créant ainsi les conditions aquatiques optimales pour leur élevage. Ainsi, en 2014, après une période test de 4 ans, Veolia a commencé à approvisionner le marché de Canberra en Barramundi. Cette installation, mise au point par le Groupe, permettra de fournir environ 2,5 tonnes de Barramundi par an. Une quantité restreinte au regard de la consommation australienne de produits de la mer, mais permettant de ne perdre aucune calorie.
 

Avec zéro gaspillage et des ressources nouvelles créées à partir de déchets, le site de Woodlawn se distingue comme un exemple d’économie circulaire réussi.

 
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Créer de nouvelles ressources

Les installations Earthpower et Bulla Organics répondent aussi aux enjeux économiques et environnementaux du pays.
La première, située à Sydney, est dotée de deux méthaniseurs : d’une capacité de 5000 m3 chacun, ils transforment les déchets organiques et alimentaires en électricité verte.

> En savoir plus sur Earthpower


La seconde, située au nord-ouest de Melbourne, favorise le retour de la matière à son environnement via la production accélérée d’un compost de haute qualité, utilisé comme fertilisant en agriculture et en horticulture.

> En savoir plus sur Bulla Organics
 

Ces innovations soulignent l’engagement de Veolia à garantir une industrie agroalimentaire durable en Australie.