Especialista em Produtos Lácteos: Gerenciamento Total de Resíduos

O desafio

Considerada uma das maiores fábricas de produtos lácteos do país, a estratégia corporativa do cliente estava focada no atingimento de objetivos sustentáveis mais agressivos, de performance operacional e ambiental, contando com a contribuição de um parceiro para rever e otimizar os seus processos. 

Devido ao seu importante volume de produção, o principal desafio estava na redução da geração de resíduos e dos custos de destinação e operação, além da adequação às políticas de compliance do grupo e à política nacional de resíduos.

A Solução da Veolia

Contando com uma equipe técnica especializada em diferentes áreas do segmento de resíduos, a Veolia pôde oferecer uma solução global para o desafio apresentado pelo cliente.

Foi elaborado um plano de ação integrado, voltado aos objetivos fixados através do desenvolvimento de uma rede de parcerias, com novos transportadores e destinadores de resíduos credenciados nos órgãos ambientais, trazendo uma importante redução de custo e otimizações operacionais imediatas. 

Com o propósito de agregar valor ao contrato, a Veolia desenvolveu soluções personalizadas como a desidratação dos resíduos lácteos para a geração de subprodutos, com alto valor de comercialização no mercado, além do desenvolvimento de um equipamento para a descaracterização das embalagens sem necessidade do uso de água.

Benefícios para o nosso cliente

Aprimoramento dos processos com novas regras internas que vão desde políticas legais junto aos órgãos ambientais e normas de compliance, até a promoção de mudança de cultura interna favorecendo a imagem da marca e diminuindo os riscos associados.

A nova base de fornecedores e parceiros na destinação de resíduos que a Veolia desenvolveu, trouxe mais confiabilidade às operações e maior competitividade comercial com a redução dos custos alcançados.

Dentro da filosofia Veolia de melhoria contínua, o desenvolvimento do projeto de desidratação de resíduos lácteos teve uma redução de 90% do volume transportado, minimizando drasticamente o custo com logística e consequentemente a diminuição das emissões de gases de efeito estufa na atmosfera.

A substituição de duas máquinas por uma única, desenvolvida exclusivamente para suprir uma necessidade operacional identificada pela Veolia, gerou redução no custo de mão de obra e a eliminação do consumo de água e geração de efluentes.

Utilizando tecnologias de reciclagem, compostagem e  coprocessamento com o propósito de “aterro zero”, a Veolia contribuiu não só na melhoria do meio ambiente mas também para que as metas de sustentabilidade do nosso cliente tornem-se realidade.