Le marc de café ne nous sert pas à lire l’avenir mais à le rendre plus propre
Les ingénieurs de Veolia ont mis au point un système de combustion unique au monde pour faire tourner une usine de production de café.
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Le café est aussi une source d’énergie
A Joure, aux Pays-Bas, le géant mondial du café Douwe Egberts Master Blenders (DEMB) consomme quotidiennement beaucoup d'énergie pour produire la vapeur nécessaire à la production de café soluble liqueurs de café.
Comment produire cette vapeur en réduisant sa facture énergétique et en émettamt le moins de CO2 possible?
Les ingénieurs de Veolia ont répondu à cette question en mettant au point un système de combustion unique au monde: les résidus de marc de café qui proviennent de la fabrication du café sont brûlés et produisent ainsi la vapeur dont l'usine a besoin pour tourner. Ce procédé a permis à l'usine de réduire de 70% ses émissions de CO2.
Comment produire cette vapeur en réduisant sa facture énergétique et en émettamt le moins de CO2 possible?
Les ingénieurs de Veolia ont répondu à cette question en mettant au point un système de combustion unique au monde: les résidus de marc de café qui proviennent de la fabrication du café sont brûlés et produisent ainsi la vapeur dont l'usine a besoin pour tourner. Ce procédé a permis à l'usine de réduire de 70% ses émissions de CO2.
