Alors que la demande mondiale en poissons de qualité continue de croître, l’aquaculture apparaît comme une solution évidente. Forme d’agriculture en milieu aquatique, elle est de plus en plus perçue comme une alternative à la surpêche et, aujourd’hui, près de la moitié des poissons que nous consommons en sont issus.
Ce mode de culture fait face à différents défis, et Veolia, leader du secteur à travers Veolia Water Technologies, propose son expertise dans une aquaculture durable et respectueuse de l’environnement.
Au-delà de l'aquaculture, Veolia continue à réfléchir à l'agriculture de demain en expérimentant l'aquaponie (forme de culture associant poissons et végétaux et recréant un écosystème dans un aquarium). En collaboration avec la start-up BIGH, leader de l'aquaponie, Veolia souhaite déployer cette solution sur les territoires et en devenir un acteur clé.
Qui sont nos clients ?
L’industrie aquacole
La solution Veolia
La solution RAS 2020
Veolia Water Technologies, a mis au point le « RAS », Système d'Aquaculture en Recirculation, qui consiste à réutiliser les eaux usées, après de nombreux traitements d’épuration, afin d’alimenter les bassins à poissons.
Cela s’accompagne de deux principales technologies propriétaires :
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le traitement biologique de l’eau pour éliminer la pollution carbonée et/ou azotée avec le réacteur AnoxKaldnes™ MBBR (Moving Bed Biofilm Reactor = réacteur à film actif sur lit mobile)
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la séparation des particules issues notamment des excrément de poissons ou bien encore de la nourriture en excès, avec les filtres à tambour Hydrotech.
Les infrastructures, les alarmes et la qualité de l'eau sont contrôlées en continu et à distance par un système de contrôle et d'acquisition de données (SCADA).
Grâce à cette solution, nous soutenons une grande variété d’espèces de poissons, d’eau froide, d’eau douce, d’eau tropicale et d’eau salée tout en garantissant à nos clients un accompagnement de qualité. Les poissons sont en meilleure santé grâce à l’élimination des polluants et ne souffrent pas de traitements chimiques et d’une consommation d’antibiotiques.
Leader du secteur depuis plus de 20 ans, Veolia propose des solutions pour une production aquacole durable et respectueuse de l'environnement, répondant aux priorités de nos clients.
Les bénéfices pour nos clients
Une meilleure gestion des ressources
Une augmentation de la production
Un élevage de poissons plus sain et plus résistant grâce à un contrôle expert de la qualité de l’eau
Ils ont choisi cette solution
Suisse
Pour atteindre cet objectif, l'entreprise a investi dans le système d'aquaculture RAS2020™ de Veolia.
Australie
Sur le site de Woodlawn, Veolia organise une véritable boucle alimentaire : le méthane issu des déchets ménagers de Sydney permet de produire de l’électricité pour 2 500 logements, et de chauffer les bassins à 28°C d’une aquaculture de barramundis vendus ensuite au marché de Canberra (2.5 tonnes par an).